Jakie wyposażenie wybrać do nowoczesnej kuchni?
Obserwując trendy panujące w wyposażeniu kuchni można zauważyć, że króluje w tym roku i nigdy nie traci swych uroków kuchnia projektowana na włoski design.
Często można spotkać na wystawach mebli kuchnie projektowane w nowoczesnym stylu, zazwyczaj w ciemnych kolorach, prostych kształtach i jednocześnie bez uchwytów. Taki sposób designu przykuwa uwagę, a jednocześnie zastanawia, jak takie meble kuchenne mogą się otwierać. Dosyć popularnym trendem w projektowaniu kuchni stało się wstawianie na jej środek tak zwanych wysepek, czyli szafek zazwyczaj pod zabudowę pod zlewozmywak lub płytę grzejną. Wszelkie szafki na pieczywo, naczynia, lodówka i urządzenia kuchenne znajdują się zazwyczaj przy ścianie, jako zabudowa. Coraz bardziej odbiega się w projektowaniu od mebli ze stalowymi lub aluminiowymi uchwytami czy dodatkami, a projekty kuchni proponują tworzywa sztuczne, znane ze swych właściwości odpornych na działanie czynników zewnętrznych oraz ukryte światło, podkreślające strukturę wykorzystanych materiałów. Coraz chętniej w każdym domu stosowane są młynki, które dzięki swoim możliwościom pozwalają pozbyć się pozostałości po jedzeniu. Niektórzy z nas z pewnością wolą stosować sitka zakładane na odpływ do rur ze zlewozmywaka. Jest to pewien sposób na zatrzymanie dostających się do rur odpadów, które mogą powodować zapychanie się zlewu, jednak nie jest przyjemną rzeczą wyciąganie zapchanego w resztkach pożywienia sitka i opróżnianie go własnoręczne.
Nie jest to także stuprocentowa ochrona, ponieważ sitko źle dopasowane może się przesuwać, poprzez co umożliwiać przedostawanie się resztek do rur. Duże kawałki, mające problem ze spłynięciem klinują się i gniją w rurach, wydzielając bardzo nieprzyjemne zapachy, a przez to mogą być powodem pojawienia się w domu robactwa czy gryzoni. Dlatego lepszym rozwiązaniem są zdecydowanie młynki koloidalne instalowane pod zlewozmywak granitowy, których zadaniem jest rozdrabnianie i rozcieranie odpadów organicznych i przemieszczanie ich wraz z wodą do rur kanalizacyjnych.