Tuning Zone

Gotowanie nie musi być przerażającą myślą! Zrozumiałe, że dla niektórych gotowanie jest łatwiejsze niż dla innych.

Wymaga wiedzy, praktyki i cierpliwości, ale możesz to zrobić! Poniżej znajdziesz kilka pomocnych wskazówek, które sprawią, że gotowanie stanie się przyjemnością:Aby ułatwić proces gotowania, należy poświęcić trochę czasu na zrobienie dużej ilości wywaru mięsnego lub warzywnego i przechowywanie go w zamrażarce. Tworzenie własnych zapasów nie tylko jest tańsze niż kupowanie ich od sprzedawcy, ale także ułatwia przechowywanie dużych zapasów pod ręką. Po prostu zamroź zapas w małych i wyraźnie oznaczonych porcjach, a następnie wyjmij to, czego potrzebujesz, kiedy tego potrzebujesz!Podczas pieczenia każdego rodzaju mięsa upewnij się, że po wyjęciu go z piekarnika dasz mu czas na „odpoczynek”, zanim go pokroisz i dostarczysz na stół. Pozostawienie mięsa we własnych sokach przez około dziesięć minut sprawi, że mięso nie będzie suche lub nadmiernie gumiaste.Po ugotowaniu z dużą ilością czosnku, przed umyciem wytrzyj obie ręce o zlew ze stali nierdzewnej. Użyj energicznego szorowania. Pomoże to pozbyć się utrzymującego się na skórze zapachu czosnku. Nie pozostawia zapachu na zlewie ze stali nierdzewnej.Kiedy siekasz zioła przed posiłkiem, wskazówką, którą możesz zastosować, jest posypanie odrobiną soli na desce do krojenia. Zapewni to dodatkowe tarcie, dzięki czemu możesz zmaksymalizować cięcia. Wysokiej jakości kawałki ziół zapewnią wspaniały posiłek, gdy wszystko będzie gotowe.Wykonaj jak najwięcej prac przygotowawczych do posiłków z wyprzedzeniem, aby przyspieszyć proces gotowania. Receptury należy przeanalizować, a przedmioty, które nie zepsują się, a które można przygotować dzień lub dwa do przodu, powinny być zrobione w pierwszej kolejności. Możesz zrobić wiele swoich przygotowań dzień lub więcej wcześniej. Może to zmienić nawet najbardziej złożone przepisy w szybkie, zabawne i szybkie prace kulinarne.Zrób trochę badań i dowiedz się, czy w pobliżu znajduje się targ rolniczy.

Te targi – zwykle odbywają się co tydzień – są twoją przepustką do zakupu najświeższych dostępnych składników.

Traktuj żywność z targu rolników z szacunkiem; Zwykle im mniej gotujesz takich składników, tym lepsze będą rezultaty.Do gotowania należy używać prawdziwego masła. Masło zazwyczaj nie jest kupowane przez przeciętnego konsumenta ze względu na jego koszt. Warto zainwestować, ponieważ nie jest wypełniony niezdrowymi olejami ani tłuszczami trans. Możesz kupić masło luzem, gdy jest w sprzedaży i zamrozić je w zamrażarce.Łatwy sposób na skórki orzechów. Podczas gotowania orzechy, takie jak migdały i pistacje, wymagają usunięcia skórki. Blanszuj orzechy, gotując je w garnku z wodą przez minutę. Odcedź orzechy i połóż je na czystym ściereczce. Nałożyć ściereczkę na orzechy i energicznie pocierać. Skórki ścierają się na ręczniku.Kiedy idziesz do rzeźnika po mięso lub ryby, nie bój się poprosić o powąchanie produktu przed jego zakupem. Czasami mięso lub ryba są złe, a rzeźnik nawet o tym nie wie, dlatego ważne jest, abyś je powąchał.Czy jesteś gotowy aby zacząć? Powyższe pomocne wskazówki bez wątpienia przyczynią się do przygotowania pysznego posiłku! To tylko kilka sugestii, które zainspirują Cię do spróbowania gotowania, a może drugiej szansy! Cieszyć się!